第58章 焗烤西葫芦 (第1/2页)
怀着忐忑不安的心,三人换好拖鞋走进木屋。
屋里收拾的干干净净,餐桌上摆着一束百合花,含苞待放,散发幽幽香气。
婷心下骇然,沈老板手眼通天,这么冷的天还能弄到鲜花。
见三人站在玄关处不动,眼神不敢乱瞟,沈玥笑着说道:“别拘束,坐到沙发上。”
沙发柔软触感让人怀念,坐上就不想离开。
沈玥端出小零食,里面有薯片瓜子和花生:“无聊了就先吃点,饭菜可能要等一会。”
“对了,你们有想吃的么?”
三人齐齐摇头,不管沈玥做什么她们都爱吃。
对这个回答早有预料,沈玥想了想,脑中出现几道食谱。
三人身体太瘦弱,最好多补补。
拿出特制砂锅,再买只水木星出品的上等乌鸡。
打算炖锅滋补乌鸡汤。
不愧是系统出品,普通乌鸡清炖前最好焯水,加入去腥三件套煮五分钟。
水木星乌鸡无需这步。
沈玥炖鸡前喜欢微微翻炒,再倒入菌菇水小火慢炖。
大枣,人参,山药……
放入多种滋补药材,汤汁呈现淡黄色,不多时散发肉香和药材香。
牛腩肉还有的剩,打算做道黑啤牛腩。
选用上等牛肉,吃起来会更嫩。
这道菜具有北欧风格,做法粗犷的很。
腌好的牛肉小火慢煎,耳边传来滋滋响,放入小茴香口感更佳。
胡萝卜,洋葱,芹菜,香叶,桂皮,百里香和热油结合,滋啦一声,厨房散发异域风情。
沈玥闭眼猛嗅一口,就是这个味儿……
太正了。
放入煎好牛脸肉,加点面粉红糖,倒入正宗黑啤。
接下来是重点。
面包涂上黄芥末酱,盖住牛肉小火焖煮,黑啤炖牛腩就算做好。
刚盖好砂锅盖,叶青青不知何时来到厨房,直勾勾盯着黑啤牛腩。
“香……真香啊……”
婷眼神窘迫,拉着好友后退:“快别丢人。”
不好意思道歉:“沈老板,有什么能帮你的么?”
见三人坐着太拘束,屁股只挨沙发尖,就像小学生面对教导主任。
沈玥想了想,给几人安排洗菜工作。
厨房气氛变得温馨。
烤箱还在闲置,沈玥打算做道焗烤西葫芦。
拿出四个西葫芦,对半切开取出瓤,洒上黑胡椒腌制。
叶青青看的奇怪:“沈老板,西葫芦一般用来炒鸡蛋,你这做法倒是稀奇。”
“这菜具有西式风味,一会可以尝尝合不合口味。”
开水给西红柿去皮,辅料是面包糠,干奶酪,杏仁,洋葱,牛肉糜,鸡蛋碎等。
所有配菜全部切丁,调好口味,放入挖好的西葫芦里。
叶青青看的目不转睛,她从未吃过这道菜,看外表像道弯弯的月亮船,真有意思。
西葫芦小船填满后撒上奶酪橄榄油,放入烤箱即可。
呼啦啦——
龙卷风吹的更大,透过窗户往外看,天空陷入黑暗,伸手不见五指。
木屋散发暖黄灯光,如同指路明灯般照亮四周。
厨房散发浓郁香气,三人忐忑不安的心忽然平静下来。
怪不得沈老板还有心情做饭,没曾想木屋这么结实,居然能抵御龙卷风。
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