第十一章 桂花糕和香囊
李如意请隔壁大牛爹帮忙做了个笼子,家里没有老母鸡,她都怕晚上温度太低了,小鸡仔们会扛不住。
刚好田里不少人家的稻子都收的差不多了,李如意带着两个小的去田里捡些别人不要的稻穗。
村里人对他们的到来也没有多说什么,李家村民风淳朴,也有不少从村长那听说她们家遭遇,又因着她爹顶上村里先生的位子,对她们家也颇有照顾。
“如意,来捡稻穗啊?你这城里来的小姐,可要当心那些个蛇虫叮咬。”
“嗯,谢谢大娘提醒,我捡些回去给家里的小鸡吃。”
大娘乐呵呵看着三个小孩,“家里养了几只小鸡?要是太小,可吃不得稻谷。”
李如意想了想家里的小鸡,好像也就刚出生二十来天的样子,又没有老母鸡带着,她也是第一次养,小时候家里养过,但她都不太记得了。
“大娘,那我该喂些什么?”
“你可以去挖些蚯蚓,这些稻穗你也可以将稻谷揉碎了,拌着一起喂给它们。晚上一定要给小鸡仔们多垫几层稻草。”
几个孩子听得认真,连连点头,尤其是李吉祥,虽然他有些话听不太懂,不过,他想小鸡肯定也跟他们一样,晚上冷那就要盖被子。
“阿福,我们多捡一些,这样就有很多稻草给小鸡了。”
阿福比吉祥还小一岁,懵懵懂懂抱着稻穗跟在后头。
李如意好笑的看着两人,走过去拿帕子给他们擦了擦脸上的泥,“阿福,放在路边,等下姑姑来拿。”
她想起之前在村里还有山上看到的桂花,连忙拉住大娘问道,“大娘,我看村里种了很多桂花树,每天走在路上整个人都香香的,那些是村里人种的吗?”
“哦,那些啊,咱们哪会去种树,谁家田里地里都忙不过来,谁有闲心种桂花树啊,那些是野生的桂花树,你想摘就随便摘。”大娘估计猜到她意图,城里来的姑娘就喜欢这种香香的味道,哪像她们,路过都不会看一眼。
“好嘞,谢谢大娘,您回去慢点,我们再捡点。”
田里也有不少大人在捡稻穗,小孩倒是没见几个,想来是学堂还没放学。李如意也不好意思捡太多,三人拿了两捆便回了家。
推开院门,嫂子周蓉正在仔细用篱笆将菜园围起来,如今家里养了小鸡,可要防着它们去园子里捣乱。
菜园开了两块地,一块种了青菜,另一块则种了些豆角、土豆之类的。菜园的右边如今空着,还没想好做些什么,李如意倒是很想在右边种葡萄树,到时候再支个架子,等到葡萄成熟的时候,就可以实现水果自由,别提有多美了。
“如意,你杵在这乐什么呢?”周蓉疑惑的问道。
“嘿嘿,没什么,嫂子,我先去喂鸡,等会有事跟你说!”
李如意风风火火的将挖的蚯蚓和稻谷撒给小鸡们吃,又去房里瞅了瞅她祖母,见老太太脸色比之前好了很多,也就放心不少。
“祖母,下午的时候可以去院里坐着晒会太阳,外面有不少桂花树,很香,孙女也想和您多说说话。”
“好好好,都听如意的。”
祖孙俩悄悄说了一会话,周蓉也进来了,“如意,你刚刚说有事找我,什么事啊?”
“嫂子,外面不是有很多桂花树吗?我想可不可以用那些桂花做些桂花糕,还有类似于香囊之类的,拿去卖也是一笔不少的收入呢。”
“倒是个好主意,祖母您觉得呢?”
“桂花是不是别人家的?可不要随意拿别人家的东西。”
“祖母您放心,这些我都打听清楚了,桂花树是野生的,山上也有不少呢!面粉我也托大牛爹帮忙带了些回来,上次大伯回来也说,这里镇上糕点没有几家卖的,我们也不用做很多,先试试看,您觉得呢?”
老太太一听这话,笑道,“你这小滑头,什么事都安排好了还来问我们做什么?”
“祖母~我不想您操心嘛,您要是同意,我和嫂子便放手去做了。”
“去吧。”
两人随后退出房间,不再打扰老太太休息。
“如意,我没做过,桂花糕你会做?还有香囊,我倒是会绣,不过要怎么保留桂花的香味?”
李如意挠挠头,“我也只是在上看过,具体我也没有做过,不如我们先做一份试试?等晚上请大家尝尝试试味道?”
说做便做,李如意和周蓉采摘了一些桂花清洗干净,然后将糯米粉和糖放在一起搅拌揉碎,将粉过滤后放在蒸笼慢慢抹开,随后在上方撒上干净的桂花,然后只需要等待。
李吉祥也眼巴巴在厨房门口等着,四人紧张兮兮,不知道第一次会做成什么样,李如意仔细回想了一下小时候奶奶做桂花糕的方法,不知道没有蜂蜜还会不会像以前那样好吃。
小火慢蒸了大概半个小时,周蓉在大家期待中打开蒸笼,一掀开就香气扑鼻,李如意拿起一块尝尝,虽然没有以前的甜,不过仍然软糯香甜。
“怎么样?”
“这个卖相非常可以,味道嘛…”
“姐姐,味道怎么样?好吃吗?”李吉祥早就口水流了一地,他已经好久没有吃过糕点了,早就馋死了。
李如意也不再逗他们,一人塞了一块,“尝尝就知道了,我拿一块给祖母尝尝。”
李吉祥猴急似的往嘴里塞,也顾不上烫,“吼吼吃,是吧,阿福。”
“嗯嗯嗯,吼吃。”
周蓉看着自家儿子乐呵呵,以前她们跟老二家虽住在一起,但并不亲近,李福年纪小,几个大孩子平日里也不带着他玩,有段时间她常常担心李福过于沉闷,总呆在屋子里怕他闷出病来。现在好了,跟着如意她们,人也开朗了不少。
李如意风风火火的跑回厨房,“祖母也说好吃,完全不输京城的糕点呢!”
“剩下的这些留着给大家尝尝,今晚我们多做一下,刚好明天赶集。对了,如意,那个香囊,你想个样式?
你主意多,有没有什么别出心裁的样式,让大家眼前一亮的?”
“嫂子你别急,咱们先准备午饭,下午我们先去摘桂花,多备一些,香囊我下午想想。”
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