第100.第 100 章 (第2/3页)

倒是一直在旁边沉默的简、伊丽莎白还有玛丽面面相觑，感觉米亚好像是要搞什么大事。

但这个妹妹虽然平时很安静，可是却绝对不是什么孤僻的性格，她们之间总是能够找到话题，而且每当他们在做针线活的时候，她总会提出一些有用的意见，让做出来的成品看起来完成度更好，简自己有一个娃娃就是参考了米亚的意见，到现在依然是她心头的挚爱呢。

这个妹妹很聪明，这是简跟伊丽莎白对于米亚的判断。而玛丽，成天沉迷于钢琴中的玛丽的敏感度要比两个姐姐差了一点儿，但她依然能够感受到米亚眼中的那簇熊熊烧的火焰，简直就像是她对钢琴的执着一样！

所以几个姐妹顾不上吃饭，也跟着米亚来到了厨房。只剩下班纳特夫妇无聊的在桌子上面吃完了午餐。

而进入了厨房之后，米亚才发现她真的是太甜太天真了，这个家里大人一直以危险为理由禁止她进入的地方看起来简直不要太普通、太贫乏！

肉倒是不缺，因为是冬季的关系，食物比较容易保存，所以厨房里面挂着不少的肉条，可是在放置调料的地方她却只见到了盐。

‘糟糕，我忘记了，胡椒跟姜之类的东西在十八世纪还属于香料的范畴之内！’米亚心里面咯噔一声，终于想到了自己忘记了什么事情。

跟遥远的东方比较起来，这是个没有味素，没有酱油，没有大酱的地方啊！

这还让不让人活了？

总不能让她拖着这么个豆丁大的身体来指导厨娘做法国菜吧？那还不被当成女巫给烧了？

即使已经脱离了黑暗的中世纪，但米亚可没有自大的觉得她就能当一个生而知之的人了，那纯粹就是自己找死！

所以她只能仰天叹息一声，“你把牛肉给切成小块先炖熟了吧。”她对厨娘说。

想要吃酱牛肉的想法是不可能实现了，也不太实际，还是上最简单的吧。

“好的，凯瑟琳小姐。”厨娘看了米亚一眼，取来了一块牛肉条，切成了小块，放到了锅里面准备煮熟。

这其实跟平时的做法没有什么区别，肉汤也是这么炖的，贝蒂觉得自己被指挥的毫无压力。

很快的，锅就开了，米亚看了看贝蒂，见到她毫无动作，忍不住开口，“肉是不是好了？”

想到自己以前都是吃的这种方式煮熟的肉，她的内心又忍不住流下了悲伤的泪水。

“什么？”贝蒂愣了一下，“当然不，我的小姐，还要等上很长一段时间呢。”

胖胖的厨娘笑了笑说，果然小孩子什么都不懂。

“我不相信，你把锅打开。”米亚撇撇嘴，坚持自己的要求。

“好吧，我的小姐。”贝蒂揭开了锅，热气蒸腾的水面上浮出了一层薄薄又细密的沫子。

“这什么东西？”米亚皱着眉头问，还故意凑了过去闻了闻。

“恶，味道真怪，把它们舀出来倒掉！”她毫不客气的指挥着。

“啊？”贝蒂愣了一下，但随即按照米亚的指令行动了。

反正这又不是肉，倒掉也没关系。同时在心里面对于这位小姐的挑剔程度又有了一种新的认识。

之前她在食物上面的偏好就非常的与众不同，现在这种与众不同更严重了。

跟在旁边看热闹的简她们互相对视了一下，“看起来还需要很长时间的样子。”

作为家里面的长女，简今年已经十一岁了，她被允许到厨房进行旁观，好为将来嫁人做打算。

当然，这不是说她就要进行烹饪训练了，但是一个优秀

的主妇必须要明白厨房的运行规律，否则的话连烹饪籍都看不懂的话又怎么指导厨娘来进行工作？

这个时代的小姐们都是这么过来的，即使是班纳特太太这种看起来没心没肺又没有脑子的主妇也是能够做出一手拿手好菜的，只不过富裕的生活不需要她这么做而已。

说白了，在这个资讯根本就不流通的时代当中，知识都是掌握在有钱人的手中的，底层的劳动人民能够认识几个字就算是不错了，大部分的人都是盲，一个家庭主妇要是不会料理厨房的话，难道要指望没有什么化的厨娘去自己解读那些步骤简略的菜谱吗？

简眨了眨眼睛，觉得或许她的小妹妹是一个很好的练手人选，按照她那灵敏的嗅觉来看，说不定会给厨房的菜单制造出来很多惊喜。

不过，凯特的口味是不是太清淡了一点儿？平时就吃蔬菜跟水果比主食更多，现在就连炖肉都要去掉一层汤，她这样真的没有问题吗？

而米亚那边则是搬了一把凳子，坐在了厨房的门口，等着牛肉被炖熟。同时在等待的时间里面，还指挥着贝蒂去做了别的事情。

“家里面的香料在哪里？”米亚问厨娘。

没有胡椒的牛肉汤根本就没有灵魂！感谢那只被切开的哈吉斯，米亚眼尖的看到了胡椒的颗粒！

“这里。”贝蒂乖乖的打开了放香料的柜子。