1362. 第 1362 章 The Glory…… (第1/2页)

她可是太了解这种代工厂出品的牌子了, 没有足够的监管，全靠老板良心，就等于把自己的命门给放到别人的手里面。

如果是服装之类的品牌还差一点儿, 起码穿衣服不会穿出来什么生命危险。但是食物还有电器的坑就真是比比皆是, 一不小心就会掉进去, 万一要是出了问题找谁负责去？厂子是你自己找的，授权也是你自己授出去的, 出了问题代工厂的损失最多是被索赔不合作, 可是费力经营起来的品牌也就出现了污点瑕疵, 真的是得不偿失。

“还是慢慢的发展吧，有些事情不能着急。”汉斯看着卡里克失望的神情, 安慰了一下可怜的经理人。

他能够理解卡里克这种迫切的想要把品牌给做起来的心态，但是有些事情是急不起来的。就像是在德国的时候，维茨兰德家族的土地相关产业都是自己家一点一点的发展起来的, 而不是跟别人合作，现在也是一样的道理。

这样固然会发展的慢一点儿，可是在质量上面却有足够的品控, 能够确保吃进嘴里的东西是安全无虞的, 也对维护品牌有好处，不用担心什么时候暴雷。与其把时间跟精力花费在打扫烂摊子上面，还不如放在控制品质上面, 能减少很多的麻烦。

“好吧，看来这个主意只能放弃了。”卡里克看着坚定的夫妻两人叹了口气，感受到了来自于德国人的固执。

有钱不赚，真是挺要命的！

但是考虑到他的妻子有时候不想要费力气去烹饪食物的时候也会打开一罐鸢尾花农牧场出品的肉罐头煎熟了加在吐司片里面，他又觉得这样也不错。至少能够确保自己家里面吃的东西都是安全的，而不是什么乱七八糟的会出现问题的原料制作的会让人增加不少幸福感。

“不过这样的话, 后续的高端产品开发起来就要延后了。”但有些事情还是要说清楚，他提醒了一下这对夫妻。

低端的罐头销售量上去了他们才能扩大生产然后赚到足够的钱，继而有钱继续投入到高端产品当中。现在低端产品的产量上不去，销量当然也没有办法为这对夫妻赚到足够的钱用来进行新产品的开发推广，这直接影响到了农牧场之后的发展策略。

“亲爱的卡里克，你一定是忘记了现在的经济危机有多么的严重，人穷的都快要饿死了，哪来的钱去买高端产品？”米亚叹了一口气。

他们的产品卖的好不是因为食物有多么的高端，而是纯粹的因为价格够便宜！

三十五美分不会让一个人的生活从地狱到天堂，但是却能让一个成年男人靠着这点儿钱买到的罐头至少熬过两天；女人跟小孩儿还有老人吃的就更少，一罐十二盎司的罐头加上一些马铃薯或者是打折面包够他们一个人度过一个礼拜的时间。

脂肪跟碳水，永远都是体力劳动的必需品，一块生猪肉买回来制作成为熟食品之后的重量只有原来的三分之二左右，而同等重量的的罐头却没有这种烦恼，并且价值还不到生猪肉的二分之一，又不用耗费天然气跟煤气，精打细算的家庭主妇们会选择哪一种是显而易见的事情。

这种情况下便宜的原料生猪肉都会被抢市场，还谈什么高端产品啊？那些客户并不是他们的主要目标人群，也不必太过在意。

事情就这么定了下来，先稳步固定现有市场，计划在一到两年之内完成更大的规模的布局，三年之内完成全美大面积铺货。

“看起来很宏伟的目标。”汉斯看着卡里克的计划，上面一个一个的步骤跟推广方案做的十分详细，看上去很有实现的可能性。

“除了有点儿心急之外，计划做的还算是不错。”米亚正在腌制一块生猪肉，侧头看向了汉斯手里的计划，觉得卡里克作为一个职业经理人还是挺合格的。

他不见得有多么的天才跟前瞻性，但是商业眼光还是不错的，能够看到商品的前景，并且围绕着这些东西做出详细的推广计划，这对一个农牧场来说就已经够了。他们又不是搞什么高新科技研究的，实在是不必去挖一个经营奇才来折腾产业相对简单的农牧场。

“是不错，除了并没有把另外一个香肠产业纳入其中，格斯要是知道了他这么区别对待一定会很生气。”汉斯耸耸肩说。

鸢尾花农牧场现在也算是正式走上了轨道，有了一项支柱型产品之后，就不用担心之后的事情了，因为围绕着这项支柱型产品就够农牧场从半死不活的水平回归到正常水平，甚至更好，之后的所有一切都是在这个基础上多出来的。

就比如说格斯的香肠工坊。

来自于德国的格斯将之前在维茨兰德家族制作香肠的本事都拿了出来，在美国这边建立了一个跟以前没有什么太大区别的工坊用来制作各种香肠——完全没有任何偷工减料降低品质的那种。同样的，价格也就降不下来。

不过经济危机归经济危机，也不是所有的人都濒临破产或者是已经破产需要节约家用，伊萨卡这边还是有不少人的经济情况不错的。更何况这里还有一所全美著名的康奈尔大学的存在，能在这里上学读的学生们肯定不会缺钱，格斯的劳动成果也就有了施展的地方。

毕竟在德国也是出了名

的味道好，格斯在香肠制作上面还是有点儿水平的，手艺征服了不少的大学生，鸢尾花在镇子上的肉制品店铺的销量不能说是十分火爆，可是却从来不会缺少顾客。甚至在过去的一年多时间里面，他还发展出来了不少忠实的客户，让这些学生们即使是放假回到老家也会从店铺里面带上一些被放进了箱子里面打包好装上了冰块的香肠，从而慢慢的将口碑发酵起来，成为了伊萨卡的特产。

甚至因为这些将香肠带回去的人大部分都是康奈尔大学的学生的原因，这种鸢尾花香肠还被戏称为康奈尔名产而广为流传了起来。

以至于竟然都有人来谈跟香肠店的合作了。

“真棒！”米亚坐在香肠店铺里面，拿起来了一根由鸢尾花农牧场的猪肉制作而成的火腿闻了闻，赞叹道。

虽然德国的食物真的很单调，跟英国这个黑暗料理大本营也没有差到哪里去，但是有一点绝对要比英国好的多，德国的公猪是会阉割的！

这就让德国出品的猪肉制品没有英国出品的大部分猪肉制品的那种可怕的味道——虽然制作成为熟食品之后微乎其微，但对嗅觉跟味觉灵敏的人来说还是十分的不友好。

来到美国之后，负责农牧场生猪产业的人同样来自于德国，彻底的改变了之前鸢尾花农牧场的公猪不进行阉割的情况，让这家农牧场的猪肉味道变得好了起来。这大概就是为什么鸢尾花农牧场出品的生猪肉在过去的一段时间里面销量都好了起来的重要原因之一，毕竟没有人会喜欢那种奇怪的骚味。

加上格斯这个在制作香肠火腿上面十分有水平的高手，出品的熟食品销量大增也就不是什么奇怪的事情了。

“感觉怎么样？”从工作间中走出来的格斯笑呵呵的问米亚。

他对目前取得的成果十分满意，感觉自己在美国又找到了工作的热情跟价值。

谁会不喜欢看到自己的劳动成果受到肯定呢？格斯当然也不例外。

尤其是来到美国之后，他的工作范围更大了，能够动用的资源也更多的情况下，这位原本不情不愿离开德国的先生也觉得现在的工作环境比之前好多了。最起码的，他以后的养老金是有保障了，不用担心被约特尔·维茨兰德这个看他们这些老人不顺眼的家伙给踢出去自寻生路了！

“非常棒！”米亚冲着格斯竖起了一个大拇指，“我觉得我应该在家里面的地窖中专门空出来一个位置用来放置你制作出来的顶级火腿！”

不夸张的说，格斯在这种熟食品的制作上面水平是真的高，味道也是真的好，顶级这个词用在他的手艺上面真的没有半点儿过誉，他完全值得任何鲜花跟掌声。

“你拒绝了工厂负责人的位置真是一件令人惋惜的事情。”顺便的，米亚也有点儿遗憾他并没有担任那家熟食品工厂的负责人，这可能会造成一些味道跟品质上面的缺失。

“哈哈，亲爱的米亚，我已经老了，失去了奋斗的雄心壮志，现在只想要从事一件我喜欢的工作。”格斯蒲扇一般的手掌用力的在米亚的肩膀上拍了拍说，“食品工厂负责人的位置需要考虑的事情太多了，并不适合我这样脾气火爆的人。”

他老了，还在战争中失去了自己的孩子，现在只想要跟妻子安静的度过余生，有时间的时候做点儿自己喜欢的工作，而不是把一个工厂的工人的未来都扛在肩膀上。

“当这并不妨碍我给你开个小后门。”格斯冲着米亚眨了眨眼睛，笑眯眯的说。

如果说刚开始来到美国的时候他还觉得米亚是一个花瓶的话，那么现在过去了快要两年的时间后，这种观念已经随这跟着姑娘的相处随风而逝了。

一个只是靠脸的花瓶是不会像这女孩儿一样务实的，她在农牧场上的贡献足够她洗去花瓶这个称号！

时间长了，大家还挺喜欢这个脚踏实地的女孩儿的，原本的偏见也一扫而空。

具体就表现在格斯十分乐意跟米亚交流各种有关食物的心得，她在这上面真的是有着超级强大的天赋，不但味觉灵敏，就连嗅觉都很灵敏，而且在食材跟辅料的搭配上面具有令人惊叹的灵活性，跟她交流这些事情是一件十分愉快的事情——反正比汉斯愉快多了。

这孩子也不知道是哪里出了问题，明明所有的步骤都是按照标准来的，可是结果就是会出现意外，得出的味道不能说是不能入口，但是和别人用同样步骤制作出来的食物就是有着极大的差距，跟他的那一手精湛到可以吊打百分之九十以上的厨师职业者的刀工形成了非常鲜明的对比。