第二百零一章 罐头肉（二合一大） (第3/4页)

四人刚来厨房门前一股浓浓的香味就扑面而来

“哇！好香呀”白浅不禁赞叹道

李奇笑了笑，暗道，好熟悉的味道率先走了进去只见那几个厨正在炉灶前拼命的工作，在中间那张长桌上，摆着八大盆冒着热气的猪肉，酱紫色，肉上满是黑黑的豆鼓，诱人至极

“李师傅”

那些厨见李奇来了，急忙行礼

李奇点点头，与白浅走到桌前，拿起一双筷，夹了一块肉放入嘴里细细品味一番后，点点头道：“不错”

那几个厨同时松了一口气，这李师傅平时看起来和和气气的，但是在做菜上面，可是一点都马虎不得有时候多放了一点调味料，就会被他骂的狗血淋头，“不错”二，从他口中说出，已经是非常高的评价了

李奇又夹起一块，放在白浅嘴边笑道：“你也尝尝”

白浅毫不介意，用嘴接过那块肉来，咀嚼了一会，急忙吞下去，一个劲的点头道：“这肉真好吃，李大哥，你这叫做什么菜”

“这道菜名为罐头肉”

李奇微微一笑，见其一副不解的表情，笑道：“如今这肉还只是半成品，等成品出来后，你就明白了”说着他又朝着鲁美美问道：“罐准备好了没有？”

鲁美美答道：“已经全部准备好了，全都是按照你的吩咐做的，先在沸水里煮过，然后烘干”

李奇很是满意的点点头，道：“那行，装罐吧”

李奇一声令下，那些厨和一些下的下人，又开始忙碌了起来，只见他们将肉装进一个个瓦灰色的小罐里，那罐也就十公分高，圆柱形，口较大

那些厨并没有把肉转满了，而是留出了一些空隙

装好后，他们又将罐放入盛满沸水的大锅里煮

白浅见到了，好奇道：“李大哥，这肉不是已经熟了吗，他们为何又要煮”

李奇呵呵笑道：“这解释起来，那可就是说到明年也说不完，反正这一切都是为了更好保存肉的风味”

白浅似懂非懂的点了下头，又仔细的观察了起来

待煮了将近一多时辰，那些厨趁热用早就准备好的木塞将罐头堵住，然后用蜡将边缘的缝隙封死，当真一点风都不投

白浅越看越糊涂了，又道：“他们这般做，又是为了什么？”

李奇笑了笑，道：“他们这样做，也是为了能够尽可能将肉保存的更久一些”说着他便从如何从蔡敏德哪里坑来五十万斤肉和这罐头肉的妙处，一一告诉她了

对于这罐头肉，李奇这个后世的大厨，自然是再清楚不过了，在后世，因为一些无良的商家，造成许多姓都对这罐头肉存在着许多的误解，一看到罐头肉首先想到的就是防腐剂，其实罐头并不是靠防腐剂保存的，而且处理得当的话，营养也不会流失，至于保鲜程度，若是长时间的保存，比冰箱更加可靠一些

当然，由于设备的问题，李奇的这罐头肉的保质期自然不能与后世的想必，但是也够用了，而且味道还是非常地道，这里的人肯定没有吃过，想要卖出去，那还不是成问题的

“原来如此”

白浅点点头，黛眉一皱，沉默不语，似乎在思考什么问题

李奇好奇的瞥了眼白浅，轻声道：“七娘，七娘？”

白浅微微一怔，道：“啊？什么事？”

“你在想什么？”

白浅皱着眉头，不确定道：“我在想这罐头肉若是用到军务方面，是不是会更好，我听人说，前方的将士有些时候整日吃着那难以下咽的干粮，有些时候连坏了的肉，也得吃，若是偶尔能吃一点这罐头肉岂不是很好”

对呀我怎么就没有想到这一点，好像这罐头的面世，还就是为了战

李奇眼中一亮道：“七娘，你真是太聪明了，这都让你给想到了”若不是这里有这么多人看着他非得好好亲一下这个聪明的小妮

“我也是瞎猜的”

白浅羞涩的回应了一句，心想这罐头的确是个好东西，又道：“李大哥，若是你把这罐头肉献给皇上，那一定是大功一件”

关于这一点，李奇方才就在做考虑了摇摇头道：“不，这若是我直接献给皇上，未免太浪费了点”

白浅好奇道：“这是为何？”

李奇搓着下巴，笑道：“七娘，你想想看就算是你现在把这罐头肉献给皇上，皇上他能不知道这是我做的吗，我的奖赏是跑不了的，但是，皇上肯定也会奖赏你这样一来一件功劳，就可以变成两份奖赏，所以，我还得找一个中间人啊！这样就可以把利益最大化了”

白浅噗嗤一笑，道：“李大哥，你知不知道你刚才那模样真像一个奸商”

李奇脸一沉，佯怒道：“有你这么说丈夫的么”

“对不起，李大哥”白浅吐了下香舌，调皮道，她知道，李奇并没有生气

李奇嘴角扯动了一下，哼道：“先记着，晚上再家法伺候”

“什么家法？”白浅错愕道

李奇嘴角露出一丝淫笑，道：“晚上你就知道了”